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SolidWorks助BrewBot研制

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来源: 作者: 2019-05-17 03:06:50

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SolidWorks 2016全球用户大会于2016年2月1日至3日在美国达拉斯举行。来自北爱尔兰初创公司BrewBot 借助SOLIDWORKS 设计的一套智能酿酒机,赢得预会观众的广泛关注。

这家只有11 人的初创公司,在SOLIDWORKS 软件的帮助下实现了他们的创意,不到一年的时间里完成产2016年自学考试英语练习试题
品的概念设计、详细设计、测试和试制。

据BrewBot产品技术总监Samuel M. Khamis介绍,全球每年的啤酒运输市场高达240亿美金,BrewBot创建的初衷就是为了减少啤酒的运输成本,让酒吧老板或消费者可以就地制作世界各地的啤酒。

图左为:BrewBot产品技术总监Samuel M. Khamis

Brewbot的设计团队通过收集到各种啤酒的配方,无论是品牌啤酒或是啤酒爱好者的私酿秘方,特别是那些在旅途中小酒馆的冷艳偶遇,将这些配方统统输入Brewbot的啤酒食谱中,就可以做到身坐家中,喝遍世界。

BrewBot推出的是一款在自动酿造、手工酿造中间获得技术的啤酒酿造机,用户可以透过专用App 自由选择、订购自己想要喝的啤酒,等到材料送达到自己家中,只需要按照上的指导,先按比例把材料加入木桶内,接着在点击开始酿酒,Brewbot 就会开始烧水,当水温到达一定温度以后,热水会流入木桶内,然后就开始进行发酵,发酵结束后,Brewbot 会自动过滤粗酿的啤酒杂质,将啤酒收集到酒槽中,依照各地啤酒的特性,几个小时后,消费者就可以喝到自己酿造的手工啤酒。

Khamis 表示,BrewBot开发团队受到的最大挑战是掌控水、热、机器之间的平衡性,而且每次设计变更,都需要一个月的时间进行测试,才能确保酿酒机器合格。

在Khamis看来,BrewBot的目标客户包括一般酒吧、普通家庭和销售啤酒的连锁商店,举例来说,一台生啤酒酿酒设备造价通常要十多万美元,所以以往消费者走进酒吧2014物联网元年之后
,可能只能喝到几种自己酿造的啤酒,有了BrewBot智能酿酒机,这个酒吧可以提供来自世界各地上百种的啤酒。

目前,BrewBot已经与40 多家啤酒厂商建立了合作关系,BrewBot可以提供超过50 种啤酒配方给消费者订购,这些厂商多数来自美国和欧洲地区的几个国家。据了解,BrewBot已在中国扩大了5家客户,未来还将重点开拓中国市场。

BrewBot 一包酿造原料大约60 美元,依照不同的原料与制造进程,可以酿出25~ 45 升的啤酒。Khamis说,BrewBot可以将原来2美元的生啤酒成本下降到0.75美元,更重要的是,BrewBot可以做到自动控温、实现温度、水和原料到达最佳的平衡,而世界上没有其他的酿酒机做到这一点。

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